Die ul. Povarskaja gehört zu den wohlgestalteten Straßen des alten Moskau. Im Volk wurde sie auch als Straße „Unter den Linden“ bezeichnet, nur ein paar dieser Bäume haben die Zeit überdauert. Vor drei- bis vierhundert Jahren waren hier die Köche ansässig, die Gassen ringsherum, etwa die Tischdecken- oder die Brotgasse sind nach Küchenthemen benannt. Interessante Mietshäuser und teure Villen entstanden an der Wende zum zwanzigsten Jahrhundert. Einige davon wurden schlüsselfertig gebaut, ein Novum damals in Russland. So manches der prächtigen Gebäude wird von diplomatischen Vertretungen und Residenzen und auch von Literaturmuseen, Galerien und Restaurants genutzt.
